A comida de Roterdão é ridiculamente boa

A comida de Roterdão é ridiculamente boa

PERIGO: o artigo que se segue pode causar um elevado desejo por hidratos de carbono!

Rotterdam

Roterdão consegue fazer coisas lindas com hidratos de carbono. Fizemos um guia para ti, com os pratos mais famosos que vais encontrar na cidade. 

Broodje Haring: Não há nada mais holandês que Broodje Haring, uma deliciosa mas intimidatória sandes de arenque cru, com espinhas e tudo, com cebola crua. 

Kapsalon: Kapsalon é um prato que é melhor sempre no final de uma noite de festa. É uma caminha de batatas fritas com carne de shuarma, queijo gouda derreitdo, alface, alho e chouriço. Quem o trouxe para Roterdão, directamente da Turqueia, foi um cabeleireiro e que lhe deu o nome de Kapsalon, que significa... cabeleireiro! 
 
Bitterballen: Bitterballen é um snack muito comum nos bares de Roterdão. São bolas fritas de carne picada... Uma espécie de versão holandesa de croquetes. Se provares com uma mostarda picante e uma cerveja... É top! 

Stroopwafels: Pensa num waffle fininho... Corta-o ao meio e cola as duas metades com caramelo e tens um stroopwafel! Já sentimos um pico de açúcar só de pensar nesta delícia! 

Poffertjes: Se queres mesmo ter uma festa de comida em Roterdão, tens que experimentar os Poffertjes, ou as pequenas panquecas holandesas com açúcar em pó. São levezinhas, com uma textura de esponja e fofinhas como as bochechas da Selena Gomez. Podes encontrar estas coisas boas em qualquer rua de Roterdão! 

Patatje Oorlog aka "War Fries": Estas batatas fritas parecem o resultado de um pós guerra! São servidas num cone com um molho picante de amendoim, maionese e cebola picadinha. Parece-nos perfeito para curar uma ressaca! 

Stamppot: Os holandeses adoram o seu puré de batata tanto quanto o Drake adora a Rihanna. Em Roterdão, os seus jantares são muito centrados nas batatas e fica melhor ainda quando misturas o puré de batata com uns legumes, como cenoura ou couve. 

Ainda queres saber mais sobre a comida de Roterdao? Então vê só isto que os Brothers Green fizeram!